2024年9月20日 金曜日

今朝は曇りの新潟市東区です。

東京新聞さんに「あの「料理の鉄人」が高齢者向け総菜を監修…93歳の道場六三郎さん、82歳の坂井宏行さんが込めた思いとは」の記事が載っていました。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/354730

商品化は「めちゃめちゃ難しかった」そうです。そんな「料理の鉄人」で活躍した和食料理人の道場六三郎さん（93）と、フレンチシェフの坂井宏行さん（82）が監修した高齢者向けメニュー、どんな味がするのでしょうか？　いつか食べてみたいと思います。

記事の株式会社七日屋さんのプレスリリースはこちらです。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000137816.html

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