月曜日です。
今朝は曇りの新潟市東区です。
YOMIURI ONLINEに「ブーム拡大中 意外と知らない甘酒のヒミツ」の記事が載っていました。
http://www.yomiuri.co.jp/fukayomi/ichiran/20170220-OYT8T50037.html
新潟県南魚沼市の酒造会社・八海醸造さんの話も載っています。
甘酒は「寒い時期に飲まれる」というイメージが強いものの、伝統的には夏場の飲み物として親しまれており、俳句では夏の季語になっているそうです。
猛暑下でも冷たく飲みやすい口当たりで、水分、塩分、糖分補給の助けになって夏バテを防止するそうです。これからの暑い季節、飲んでみてはいかがでしょうか。
今日は1日診療です。
新潟市東区物見山 ないとう歯科医院
TEL: 025-270-2218
