木曜日です。
今朝は晴れの新潟市東区です。
昨日、沼垂にできた発酵と醸造の文化を発信する観光エリア「醸す地区」に行ってきました。
新たにオープンしたのは、峯村醸造 直売所と古町糀製造所 蔵座敷店。
峯村醸造 直売所では、自慢のみそを温かいご飯に乗せて楽しむことができ、味見をしながら昔ながらの蔵の雰囲気を楽しむことができます。おいしい！
古町糀製造所 蔵座敷店は、古町のお店の新店です
みそアイス。さっぱりとしてほんのりみそ味。モナカがぱりぱりでいい感じでした。
砂糖を使っていない糀ドリンク。体にいいらしいです！
場所は、今代司酒造さんの、栗の木バイパスを挟んで斜め前です。
峯村醸造さんの場所というか入り口がわかりにくく、車は今代司酒造さんのところに止めてもいいらしいので、今代司酒造さんに止めて歩いてもいいかもしれません。
http://www.ohbsn.com/news/detail/kennai20140902_4151170.php
http://www.yomiuri.co.jp/local/niigata/news/20140831-OYTNT50128.html
https://www.facebook.com/minemurajouzou
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今日は1日診療です。
新潟市東区物見山 ないとう歯科医院
TEL: 025-270-2218
