月曜日です。

今朝は晴れの新潟市東区です。

土曜日は午後を休診にさせていただき、にいがた摂食嚥下障害サポート研究会の講演会に参加。東京大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科 上羽瑠美先生、看護師でNHKプロフェッショナルに出演された小山珠美先生のお話を聞いてきました。

上羽先生は、cookpadでゼリーの素などで作るスイーツレシピを公開しています。

Drスイーツ倶楽部
https://cookpad.com/recipe/list/16663050

いつか作ってみたいと思います。

また、昨日の日曜日は、札幌でご開業している湯田亜希子先生のお話を聞いてきました。

どの講演にも食支援のお話が含まれており、今日からの診療で、患者様のお役に少しでも立てるようにしていきたいと思います。

今日は1日診療です。

新潟市東区物見山 ないとう歯科医院
TEL: 025-270-2218

http://www.naito-dental.com/